芭樂營養豐富,富含有機酸、鉀、維他命C及其他礦物質等營養成分,可減少腎結石和骨質疏鬆症,促進生長發育。
芭樂在每100公克中含有:
熱量38卡,水份89.0公克,蛋白質0.8公克,脂肪0.1公克,碳水化合物9.7公克,粗纖維1.4公克。為低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感之水果,是星龜餵食的最佳的副食品。
成份:
芭樂含有豐富的醣類(果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖)。
蛋白質胺基酸(頡氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、冬氨酸、天門冬酸、殼氨酸、胱氨酸)蘋果酸和檸檬酸的有機酸。
β-胡蘿蔔素90ug及類胡蘿蔔素。
維他命A(15公克)、B1(0.03毫克)、B2(0.01毫克)、B6(0.03毫克)、維生素C(81.7毫克)。
菸鹼酸(0.50毫克)、榭皮素、番石榴柑、鞣質,膳食纖維(3公克)。
礦物質鉀150毫克、鈣4毫克、鈉5毫克、鎂6毫克、磷15毫克、鋅0.2毫克、鐵質0.1毫克(含量更勝於其它水果,籽最多)
作用:
芭樂的蛋白質含量中所含胺基酸有八種之多,全是星龜所需。
多種醣類(果糖,葡萄糖,半乳糖和蔗糖)易於消化吸收而增強體力,加強免疫力。
在礦物質方面鉀與鎂和鐵提供患血球、神經組織和血鉀調整的自然食物。
檸檬酸的有機酸與鈣與鎂等不易吸收物質交互作用後,幫助身體吸收易於恢復活力。
鉀、磷、鐵和氯,可以強化骨骼系統和淋巴系統的功能。
維生素C在表皮的含量最高,是柑桔的 8 倍,香蕉、鳳梨、蕃茄、西瓜的30 - 80倍。不僅是提高免疫力,更是一種天然的鎮定劑。
芭樂的維他命C屬左旋式與本身之有機酸(檸檬酸、蘋果酸)和高鉀起化合作用經吸收而增抗免疫力、能夠幫助對抗壓力,減少焦慮和不安。
早期原住民有感冒症狀時,即採食野生芭樂或嫩葉於嘴內咀嚼治療感冒。
印度國家營養研究所針對十四種水果的抗氧化能力進行研究,以芭樂每百公克含四百九十六毫克的抗氧化成分最高,其他包括李子、釋迦、芒果、石榴及蘋果也富含抗氧化成分。而鳳梨抗氧化成分只有二十二毫克,含量最低。另外像是西瓜、柳橙、甜萊姆、香蕉、木瓜及葡萄每百公克的抗氧化成分含量都低於一百毫克。
在所有的熱帶水果中,以個人的餵養經驗與結果而言,芭樂無疑的是星龜全方位營養補充食品。
芭樂我沒有餵過星龜內,大大您家中的星龜,愛吃芭樂嘛?
回覆刪除[版主回覆11/14/2012 22:44:41]抱歉刪去您2個回應,將3個問題一起回答
1 可以連籽一起餵,有不同的營養成份及含量
2 多醣類很好,只要不是高糖份都ok
3 芭樂是大樂星龜一族的最愛的功能副食
芭樂多久會一次呢?還有大大您還會餵什麼水果給龜龜吃呢?我家的龜龜很愛吃草莓跟奇異果....
回覆刪除[版主回覆11/15/2012 23:44:49]二個問題再此回答
1 全聯社有賣小蘋果一顆10元,把皮去蠟洗淨,連皮一起切條狀餵食,10cm以上成體1/8顆、7~9cm給1/12顆、7cm以下就1~2條,一個月二~三次給餵。
2 芭樂夏季~秋季每星期都給餵一次,春冬二季就與蘋果一起餵。草莓&奇異果也不錯,但對大樂一族而言是奢侈品,偶爾掉在地上的它們才吃得到。