雞蛋殼~~價廉物美的鈣質補充品

雞蛋殼的組成成分與動物的骨骼主要成分相似。

雞蛋殼主要的成分為碳酸鈣，是鈣質的良好來源。一個普通大小的雞蛋殼大約含有5.5克的鈣(主要為碳酸鈣98.2％，其次有0.9％的磷以磷酸鹽形式存在及0.9％的鎂。)。但是要注意的，鈣酸鈣需要經過胃酸的溶解，才能被吸收，同時其吸收率不到30％。因此如果想獲得更多的鈣質，得先把蛋殼溶解於醋或檸檬酸中，比直接將蛋殼磨成粉與食物混合食用來得有效得多。

經沸水殺菌後晾乾的雞蛋殼，再研磨成粉末後仍保有91％～95％的碳酸鈣（calcium carbonate）、5％的碳酸鎂（magnesium carbonate）、2％的磷酸鈣（calcium phosphate）和膠質（colloid），及少量的礦物質鈉、鉀、鋅、錳、鐵、銅等元素。
以此做為星龜人工飼養的鈣質添加劑，相較於市售牡蠣殼製成品(40%石灰質)，更顯經濟實惠，是提供繁殖期產蛋、骨骼成長、甲殼形成，價廉物美的鈣質補給品。

ps
蛋殼也是你居家生活的驅蟲功臣。將用剩的蛋殼放在火上燒焦，然後磨細成為粉末，將這些細細的蛋殼粉灑在牆角或是螞蟻經常出沒的位置，就能夠有效地防止螞蟻的出現，是幫助你驅逐螞蟻的材料。
另外，若將蛋殼晾乾後，研細成碎末，將蛋殼細末灑在廚房的牆角四周，或是排水口附近，這樣就可以有效地制止各種蚊蟲在廚房的出沒。